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彦盛彦烂豆花火锅,美食新地标

发布日期:2021-05-17 00:29

本文摘要:济南彦盛彦管理企业咨询有限责任公司旗下的彦盛彦·番茄豆花火锅始建于1996年,是一家承传重庆马帮文化,以豆花为特色的火锅品牌。 彦盛彦·番茄豆花火锅改进传统豆花制作工艺,建构了特色豆花锅底,具备“甜而不燥、麻而不涩、味而不腻”特点,与牛羊肉同食,可中和肉酸,提升肉质口感,还能抵销麻辣口味带给的微上火,可谓火锅较佳伴侣。

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济南彦盛彦管理企业咨询有限责任公司旗下的彦盛彦·番茄豆花火锅始建于1996年,是一家承传重庆马帮文化,以豆花为特色的火锅品牌。  彦盛彦·番茄豆花火锅改进传统豆花制作工艺,建构了特色豆花锅底,具备“甜而不燥、麻而不涩、味而不腻”特点,与牛羊肉同食,可中和肉酸,提升肉质口感,还能抵销麻辣口味带给的微上火,可谓火锅较佳伴侣。彦盛彦·番茄豆花火锅坚决“品质要求胜败,服务成就未来”的经营宗旨,品牌创立至今,早已有20多年的发展历史,一直致力于火锅技术与菜品的研发创意,凭借豆花锅底的核心定位沦为美食地标建筑,并分别于2015年荣获“济南十佳连锁品牌”“中国十大特色火锅”,2016年荣获“中国五星级火锅企业”称号,2017年荣获“中国火锅产业红鼎奖”、“中国火锅代言品牌”  目前彦盛彦·番茄豆花火锅在山东省享有29家连锁餐厅。

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作为济南头家4D厨房食品安全规范化企业,彦盛彦·番茄豆花以高标准规范餐饮管理,保证消费者舌尖安全性,并青睐消费者随时参观。  彦盛彦·番茄豆花火锅连锁全省29家店铺,等待您的碰见。  彦盛彦·番茄豆花火锅,美食新的地标,20年好味道。  经营理念:绿色身体健康、美味时尚  企业宗旨:品质要求胜败,服务成就未来  企业愿景:以人为本,打造出您身边的身体健康火锅行家  彦盛彦番茄豆花火锅品牌理解  彦盛彦·番茄豆花火锅承传中华美食发展  “彦”乃贤士之意,“丰”所取普遍之磊,“彦盛彦”广纳贤士,盛情款待。

“彦”同取创始人之名,更加寓意彦盛彦·番茄豆花火锅,厚礼招待天下友人。豆花之近于,软烂鲜美,唇齿留香,以豆花制作高标准,视作食用佳品也,彦盛彦·番茄豆花火锅由此而名。  豆花锅底,匠心,秘技鲜料,彦盛彦·番茄豆花火锅以承传中华文化为己任,以信己任,以贤行事,关爱千年珍存,誓将中华美食文化弘扬广大。  彦盛彦番茄豆花火锅品牌理念:用心只作好火锅  彦盛彦番茄豆花火锅品牌定位:豆花锅底开创者  彦盛彦番茄豆花火锅品牌精神:刻苦、稳健、肯干、敢于冒险  彦盛彦番茄豆花火锅品牌战斗口号:美食新的地标,20年好味道  彦盛彦番茄豆花火锅品牌价值观:  固守食材高品质,极力惠及给顾客  打造出正宗豆花锅底,建构舒适度用餐体验  彦盛彦番茄豆花火锅品牌优势:  豆花锅底,秘制自创  去噪解腻,营养养颜  产地往返,食材新鲜  4D厨房,舌尖安全性  耕耘本地,二十余载  直营体系,品质确保  豆花锅底制作工艺  特有配方  承传马帮豆花工艺,创意并改进锅底配方,让豆花沦为锅底标配  12小时12道工序  好锅底,从精选辑食材开始  恪守传统底料配料观念,品味虽喜并不肯减半物力  清泉点制  天然山涧泉,胜于甘甜清冽,原汁烘烤点制  非转基因大豆  营养更加非常丰富,优质蛋白质,更加身体健康更加安全性  彦盛彦番茄豆花火锅品牌故事:  古时渝黔茶盐道上整天,彦盛彦·番茄豆花火锅香  彦盛彦·番茄豆花火锅起源故事  古时,重庆乃为渝黔茶盐古道的起点,不起眼的山林石阶延绵千余里,是马帮驮运货物的必经之路。

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  古道十里不知人,时逢山井之后可歇。马脚子从马背上接下驮子,所取来铁锅,在井边而立灶搭乘锅,放入大把的辣椒、花椒,锅中红浪下坠,香味四溢,驱寒果腹之欠佳中选,火锅雏形由此而来。当地人以井设厂驿,井水甘甜,所取黄豆研磨成浆,盐卤水点制得豆花。马帮遇厂驿而歇,辄豆花鲜美,甚是讨厌,为了便利索性将豆花必要熬在麻辣锅底中,豆花硬帕幸熬忘,同熬的油条、马肺味更加鲜香。

  豆花鲜香,源于家乡,离家数月的马帮人之后以豆花思乡,又为漫长的路途减少气力。此后这种干姜辣子香料的火锅,以及特色豆花锅底在马帮流传开来。彦盛彦·番茄豆花火锅于是以源于此,将承传吃苦耐劳、做事肯干的马帮精神为己任,承继并弘扬当地特色火锅文化为愿景。于是以所谓“古时渝黔茶盐道上整天,彦盛彦·番茄豆花火锅香。


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